有了这些准备，莫芹看了一眼钟表，已经到了开门的时间了，她匆匆吃完剩下的饺子，就将店门打开。
等了一会儿，人来人往的路上，几乎都是赶路的年轻人，还有几个拎着菜篮子准备出去买菜的阿姨们。
这些人基本上不会进到将店里面来。
莫芹也没着急，边在厨房干活边等着客人，十分钟，店外就有人叫了：“老板？今天菜单是什么？给我来一份。”
她匆匆忙忙洗干净双手，走了出去，外面站着的果然是熟人。
“今天的菜品是鳝鱼粥，很鲜的。”
客人听见这个粥非常开心：“我相信老板你的手艺，快整一碗，饿死了。”
莫芹笑着点点头，点了炉灶的后，转了几勺子白粥，煮到滚烫的时候就将鱼片和调料开始慢慢的煮，差不多十分钟的时间，就可以关火了。
她随心地走出去问了一句：“要芹菜和葱吗。”
坐着的客人立马摇头：“千万不要给我芹菜，我不喜欢吃。”
莫芹笑着点点头很快就给对方端来了一碗刚煮好的鳝鱼粥。
客人很开心，勺子将粥顺时针搅拌着，让粥能够快速的变凉，差不多后，他舀了一勺还有些微微烫的粥，缓慢地抿一口，接着又吃一口。
刚吃上他整张脸就像是绽开了一朵花，露出满面的笑容来，这个粥煮得真不错，调料很香，看起来其他的调料确实是下得比较足，鱼肉的鲜味在粥里面完美的体现了出来。
这样一口吃上了下一口就接上了，完全就让人无法控制得住，很快一碗粥就这样被吃完了。
“这个粥煮的还真是味道足，吃完特别满足，晚上我再来吃一碗才行。”客人跟莫芹说道，开开心心地离开了。
鳝鱼粥的美味收到了多数人的好评，鱼肉的嫩滑鲜美，煮出来之后那个粥水都带着这个味道，一个字就是鲜味十足。
这样清淡的餐品，也受不少人的欢迎，今天的生意跟最近几天没太两样。
莫芹也还算是忙得过来，只不过有时候会不能及时的收拾到桌子的碗筷，现在她一天也最多才赚一千左右，招人也得几千块钱，实在是舍不得，她还在犹豫着。
忙着忙着，刘奶奶过来帮忙了，莫芹看着特别不好意思，连忙阻止她：“奶奶，你就把东西放在那里吧！我自己来就行了。”
“看你这个丫头，还跟我客气什么，那边几个客人都等着你煮的粥呢。”
莫芹往她说的方向看了一眼，确实还有不少客人都还没吃到，她不再说什么，赶紧回去了。
往常莫枝盈上完课就会回来帮忙的，不过也要看有没有作业，如果有作业莫枝盈会留在补习班的自习室先写完再回来，不然回来之后就专心不了，总是有需要帮忙的地方。
莫芹开了好几个炉灶，一次性煮好几个，很考验厨师的手艺，但是她很有条理地处理完了整个烹煮的过程，接着一碗一碗端出来。
这时候莫芹看见了两个眼熟的女生，就是昨天来嘲讽莫枝盈的那两个人。
她当做什么都不知道的样子，回了厨房。