而?且方简之前其实?还是很敬畏容昭的,至少不怎么敢跟人开玩笑,也没?什么闲话可说?。但不知为什么,在祝子翎出现后,他似乎就没?那么怕容昭了,现在都能调侃容昭的感情生活了。
虽然真正受到“折磨”的是萧越铭,但他感觉这其实?也是一件好事。
容昭再不像以前那么冷寂了。
*
祝子翎陪容昭去书房,听他说?了些正在追查靖国公一案的情况。
得知容昭已经查了好几年,但进展不佳,祝子翎便有些遗憾前世里没?有关注这个案子的具体信息,要不然就可以给容昭提供一些线索了。
“王爷有罪魁祸首是谁的想法?么?”祝子翎问。
容昭顿了顿,说?:“不是蒋家,就是皇帝。”
祝子翎眨了眨眼,看来容昭不是找不到凶手,只是找不到证据。
前世里容昭登基没?多久后就给靖国公平了反,昭告里的罪魁祸首正是左相?蒋庆泽一家,皇帝没?有查清楚,便仓促给靖国公定罪诛族,不过实?际大概是顺水推舟。
除了左相?,其他相?关人士和具体的案情祝子翎就没?注意?了,因此?这会儿也说?不出什么来。不过真正的案情本来也不会对外透露得很清楚,前世里祝瑞鸿或许知道?一二,祝子翎就很难知道?了。
帮不上忙的祝子翎有一点郁闷,倒是容昭反过来安慰他道?:“翎儿已经帮了我很多了,要不是你?从?丁五那里问出了东西,现在还抓不到刘太监。”
祝子翎:“那以后王爷审问刘太监的时候我也去帮忙……对了,可以用毛团……”
祝子翎终于想起?了毛团来,昨晚他跟对方“探讨”了半天,结果去找容昭之后就把小胖鸟忘到了脑后。
毛团看到容昭在也不敢凑上来,一晚上都安静地缩在角落里。第二天祝子翎他们又迟迟没?起?,就自己先觅食去了。
显然毛团的选择是正确的,祝子翎吃早饭也没?想起?来它,这会儿需要工具鸟了才想到它。
毛团的“审问功夫”比他的还好用,再次没?了作用的祝子翎于是决定从?另一个方面展现自己的助力,从?他最基础的方式入手——给容昭弄好吃的。
正好他有些时候没?做新东西,有点馋了。
容昭看出了祝子翎的嘴馋,自然不会拦着,让他把桌上的几个冰淇淋球吃了,就放他去了厨房。
看到祝子翎,在厨房里热得有些蔫头耷脑的厨子们顿时精神一振。
“王妃又要做什么新吃食了?”邓荣殷切道?。
祝子翎点点头,“嗯……做个钵钵□□。”
现在天气热,一般人的食欲都下降了,哪怕是祝子翎,也更想吃凉快的东西。但冰淇淋什么都是甜的,也不能当主菜,祝子翎的口味偏辣,就想到了钵钵鸡这道?菜。
准确来说?,钵钵鸡不能算是一道?菜,而?是一种吃法?,跟串串的差别不算大,但最大的特点就是冷吃。
一般的火锅串串都是非常烫的,而?钵钵鸡虽然做法?和味道?差别不远,却很是凉快。
夏天吃滚烫的火锅,配上冰饮料其实?也别有一番滋味。但吃冰冰凉的钵钵鸡,还是会更清凉解暑一些。
钵钵鸡本来主要吃的确实?是鸡肉,所以才会叫做钵钵鸡,不过后来不断发展,就变成了像串串和火锅一样,可以往里加各种喜欢的菜了。
既然跟串串差不多,那钵钵鸡显然也并不难做。
不过比较正宗的还是要用鸡熬出鸡汤来,拿鸡汤调最后浸串串的料汁。
祝子翎让人先炖了只鸡,煮到鸡肉熟而?不老的时候便捞出来,然后用鸡汤调料汁。
钵钵鸡的料汁一般是藤椒味和麻辣红油两?种,祝子翎如今还没?有找到辣椒,红油可能稍有逊色,不过藤椒的倒是完全没?问题。
把油烧热后用葱姜香料炸出香味,再将热油浇到满满一碗的藤椒、花椒上,伴随热油“滋啦滋啦”的声音,香味顿时溢了出来。
除了藤椒,还有用茱萸等做出来的并不那么鲜亮的红油。这个改良版本的红油祝子翎在以前弄的菜色里,也早让厨子做过许多遍,味道?虽然没?有辣椒油那么浓郁,但对这些没?尝过辣椒的人其实?也已经足够了。
另外钵钵鸡的红油,非常重要的一点就是上面满满的芝麻。
芝麻祝子翎也让人用油烫过,顿时又是一股鲜香的味道?蹿进鼻腔。
椒麻、香辣、鲜香的味道?在空气中碰撞,虽然吃的还没?做出来,众人也不由地开始分泌起?了唾液。
这些材料都处理?过后,再用鸡汤分别加入藤椒花椒和红油芝麻,再加上一些盐、糖、胡椒孜然等等进行调味,用来浸泡串串入味的料汁就做好了。
这时候再把鸡肉撕成细条,还有其他一些想吃的菜,都切成小条小块,一一用竹签串起?来,然后在锅中快速烫熟,再浸入冷水降温,接着就可以放进已经凉了的料汁中,等待入味。
钵钵鸡本就要用大大的瓦罐来装,祝子翎想吃的东西很多,这盛料汁的碗自然也弄了很大一个,这样也只是堪堪把那些串串给塞了进去。
各式各样的好吃的浸在香味馋人的汤料里,红颜鲜艳欲滴,满满一层白芝麻粘在串串上,更显诱人。藤椒则是椒香扑鼻,颜色清亮,看着便清凉舒服。
因为汤料已经凉了,串串放进去后也没?有冒出什么热气,看着一点都没?有夏日里让人不想动口的热烫,反倒让人恨不得立刻拿上一串吃进嘴里。
虽然祝子翎说?要等入味并且凉了以后再吃,但众人还是忍不住一直流口水。
不过祝子翎都克制住了自己(其实?是在厨子做菜的时候吃了很多零嘴),其他人自然也不能随便动作。
一炷香的时间?过后,祝子翎觉得差不多了,伸手便拿了一串藤椒味的鸡肉尝尝。
入口果然是凉凉的,舌头和口腔都十分舒服,虽然接着就有种被?麻住了的感觉,但这种麻却并不让人难受,反倒还会上瘾。
虽然是冷了才浸泡,但鸡肉十分入味,而?且因为是浸的冷料,反倒格外有种鲜嫩的口感,比起?直接拿藤椒来烧鸡显得更好吃些。
藤椒味效果不错,祝子翎再尝了一下红油的味道?。
这次他吃的是鸡爪,比起?单纯的麻,辣味的红油更合祝子翎的口味一些。鸡爪裹满了香辣的红油,虽然肉厚,却也十分入味了,吃起?来既满足了祝子翎的辣口,又不会有热的负担,让他非常满意?。
比起?火锅,钵钵鸡的味道?显然就不那么厚重,但也能又麻又辣,确实?很适合夏天解馋。
一根竹签能串的东西不多,祝子翎一口就能吃掉几串,很快就得到了一大把的光竹签。
其他人就不能像祝子翎这么奢侈,只能一人先分到一串,尝尝味道?。
尝过了祝子翎之前弄出来的那些吃的,钵钵鸡其实?并没?有那么特别惊艳,主要就是藤椒和红油的味道?,做起?来也属于新意?不大的。
但这种冷吃的方法?非常实?用,跟热的串串相?比别有风味,做起?来又简单方便,完全可以一次性做很多汤料,之后想吃把菜煮熟往里面放就行,众人还是纷纷赞不绝口。
自从?祝子翎弄了红油这些东西,挺多人也都开始跟着嗜辣了。但大热天吃着又热又烫的东西,又有些难受,如今这钵钵鸡,简直堪称救星,一下子就让人喜欢上了,吃着仍旧十分凉快,一点都不腻。
而?且除了达官贵人,他们也都能吃个痛快,没?有那么肉,也可以泡自己喜欢的素菜,特别是千张素肉什么的,吃起?来甚至也不比肉差什么了。
“这道?菜好,放到您那美食城里,肯定受欢迎!”一个厨子对祝子翎说?道?。
祝子翎本来也想到了这一点,说?:“嗯,之后找人来跟你?们学一下,就让美食城那边加一个摊位卖钵钵鸡。”
祝子翎吃掉了一百多串之后,终于稍稍满足,当晚王府许多人桌上的菜都多了一样钵钵鸡。
容昭看着那满满两?大盆“张牙舞爪”的竹签,“这是翎儿做的新菜?”
“对,王爷尝尝看?”祝子翎找出几串莴笋递给了容昭。
据他观察,容昭还挺喜欢吃莴笋的。
容昭接过来咬下一串,微微挑眉,“凉的?”
祝子翎弯起?眉眼,“对!夏天就要吃凉的对吧?”
容昭看他有些自得的样子,微微点头,“翎儿想的周到。”
“王爷喜欢藤椒还是红油的?”祝子翎又问,接着略显忧虑道?:“不过王爷胃不好,是不是夏天也不能吃太多凉的辣的?”
容昭摇摇头,“没?关系,我的胃病已经好得差不多了,这菜也不算太凉太辣。”
容昭往常不怎么喜欢重口的东西,虽然有胃病的因素在,但主要还是没?有食欲。不过祝子翎做的东西却总能让他产生食欲,虽然甜的还是吃不了多少,但麻辣的口味倒是越来越接近祝子翎了。
祝子翎闻言微微睁大眼睛:“真的?王爷怎么知道?好了,是钟老说?的?”
容昭点点头,拿了几串毛肚递到祝子翎嘴边,“翎儿不用替我担心,赶紧吃吧。”
祝子翎也再没?多问,张嘴把毛肚吃了,毕竟他天天用治疗异能,一个胃病解决了当然很容易。容昭犯不着在这上面说?假话。
祝子翎高高兴兴地跟容昭瓜分了两?大盆钵钵鸡。当然,虽然容昭不用顾及胃病了,大部分也还是都进了祝子翎的肚子。
这个时候正在吃钵钵鸡的还有钟老,他还是头一回吃到这种类型的食物,很是喜欢,听人说?是祝子翎做的,越发惊讶。
钟老好奇地问了问,接着就得知祝子翎原来做了许多新鲜菜式,还在外面开了家美食城,每天宾客盈门,还引得许多达官贵人一掷千金,十分风光厉害。
钟老之前没?想到容昭会娶了个男妻,昨天赶到厉王府后,因为祝子翎能使容昭身体好转的事极为惊叹,如今又得知祝子翎竟然还有这样的天赋,顿时更加赞叹好奇了。
“王爷倒是娶了一门好亲。”钟老想到容昭从?前和现在的状态,忍不住感叹道?。
被?安排来伺候钟老的下人闻言笑起?来,“可不是吗,王妃对王爷那可是极为用心,王爷之前胃口总不好,王妃想出这些新菜,就是为了给王爷开胃。果然王爷现在胃口就好多了。”
“王妃做的新菜多了,这才在外面开了店。”
钟老还没?被?人八卦到容昭和祝子翎吵架又和好的事,闻言忍不住道?:“哦?这些菜都是为了你?们王爷做的?那今天这道?也是?”
下人闻言一笑,“那自然是了,王妃也有些日子没?做新菜了,今天这兴许就是因为跟王爷和好才做的。”
下人碰见钟老这个少见还不知道?今天的八卦,而?且对容昭和祝子翎恩爱事迹全不清楚的人,顿时来了兴致。见钟老也有兴趣,便在人吃饭的时候,把两?人从?头到尾的那些八卦全都说?了给人下饭。
钟老听得津津有味。
昨日容昭和祝子翎闹僵时他也在场,容昭还差点为此?发病,他还担心会再出事呢,哪知道?这两?人竟然转天就好了。
再听到下人口中说?出来的种种恩爱故事,钟老一边惊讶一边感慨,容昭跟祝子翎这还真是……甜蜜得让他都快想不起?来容昭以前那个从?心里把自己隔绝的样子了。
容昭的病症有一半是在脑子上,这地方也是人体最奇妙的。要是这么一看,兴许容昭身体好转,还真是因为有情饮水饱呢?
钟老吃完钵钵鸡,还加了许多串,觉得东西好吃,故事也挺好听。
他满意?地擦了擦嘴,起?身散步消食,走着突然想起?一件事来——
容昭和祝子翎如此?恩爱,怎么他给容昭把脉的时候,却是探到对方阳气过盛,克制过分,没?有发泄呢?
虽说?过分纵欲不好,可克制太过对身体也并非益事,照他看来,容昭那已经是憋狠了的脉象,恐怕这些时日连自渎都没?有。
明明跟祝子翎甜甜蜜蜜,也不知是为何不适当行房。
钟老摸了摸胡子,心说?是不是要给人提醒一下?
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